Foi o primeiro doce de confeitaria português a ser certificado como IGP (Indicação Geográfica Protegida) a 10 de Fevereiro de 2006, o que distingue a qualidade deste produto regional!
É apresentado em Barricas de Madeira, porcelana ou em formas de hóstia com motivos marítimos.
Confeccionado apenas com água, açúcar e muitas gemas de ovos faz a delícia de pequenos e graúdos!
Venham experimenta-lo!
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